求做活水乌鱼或者仔姜乌鱼的做法

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食材明细墨鱼400克泡椒50克盐5克味精3克醋5克香菜5克料酒10克植物油20克大葱5克姜5克大蒜(白皮)5克淀粉(豌豆)3克香油5克泡椒乌鱼仔的做法详细步骤1.将泡椒剁碎。2.乌鱼洗净，入六成热油中划熟。3.锅中加少许油，葱姜蒜炝锅，炒香泡椒，加精盐、味精、醋、料酒调味，加汤与乌鱼仔炒匀，加香菜末，用湿淀粉勾芡，淋入香油即可。

2小时前

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