猪响皮怎么泡发

狠狠伮磾轞 1个月前已收到2个回答举报

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炸好的猪响皮泡发的方法是将干皮肚冲洗干净后，放入温水中浸泡1到3天左右，在浸泡期间要多次换用干净的温水，防止变质，直到皮肚被泡到能用筷子轻松穿透的程度。响皮它是以晒干的猪肉皮为原料，再经猪油炸制而成，制作过程很简单，可以做汤或做菜，口感很好。潮汕的“爆炒猪皮”其实就是响皮，当地人也称这种食物为“肉皮”。

14小时前

自私占有你 2星

共回答了221个问题评论

猪响皮泡在温度30度左右的水中，泡20分钟就可以。

12小时前

21

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