怎样炒茶豆好吃呢

主料：青椒3个、茶豆300克辅料：火腿肠1根、盐2克、鸡精2克 步骤1.茶豆去掉两头的筋2.辣椒和火腿肠备用3.辣椒，火腿，茶豆切丝备用4.锅里放油，放入火腿肠翻炒5.放入茶豆翻炒6.放入青椒翻炒7.放入适量盐和鸡精翻炒，炒到茶豆熟即可8.炒好的茶豆。

俗话说“民以食为天”，各类蔬菜也都是我们一日三餐中必不可少的。可能提起“茶豆”大家或多或少都会感到陌生，那么家常版的茶豆怎么炒才好吃呢？

首先，我们需要把实现准备好的茶豆放入锅中焯熟再用漏网将水过滤；再准备蒜泥，辣椒粒和尖椒，将它们放入锅中爆炒出香味；

最后，我们再把茶豆放入锅中翻炒片刻。

还有一种做法就是茶豆可以和肉一起翻炒，这也是一道家常菜，口味十分咸鲜，口感也是很好。这样的做法需要将焯好的茶豆放入锅中，再倒入切好的肉片并不断翻炒，直至肉片完全变色，最后出锅盛盘。这两种做法都是让茶豆更加好吃的做法，值得一试。

茶豆角是常见的一种蔬菜，口感清脆甜美，营养丰富。下面是烹饪茶豆角的一些技巧和步骤：

所需材料：

- 茶豆角 适量

- 蒜末 适量

- 姜末 适量

- 盐 适量

- 生抽 适量

- 食用油 适量

步骤：

1. 将茶豆角洗净去蒂，切成小段或斜切备用；

2. 平底锅烧热，加入食用油，烧至七八成热，放入茶豆角，炒至略微变软；

3. 加入蒜末、姜末和盐，继续炒香；

4. 倒入生抽翻炒均匀；

5. 持续翻炒，炒到茶豆角彻底熟透即可。

食材 主料青椒3个茶豆300g辅料火腿肠1根盐2g鸡精2g 步骤 青椒炒茶豆的做法步骤11.茶豆去掉两头的筋 青椒炒茶豆的做法步骤22.辣椒和火腿肠备用 青椒炒茶豆的做法步骤33.辣椒，火腿，茶豆切丝备用 青椒炒茶豆的做法步骤44.锅里放油，放入火腿肠翻炒 青椒炒茶豆的做法步骤55.放入茶豆翻炒 青椒炒茶豆的做法步骤66.放入青椒翻炒 青椒炒茶豆的做法步骤77.放入适量盐和鸡精翻炒，炒到茶豆熟即可 青椒炒茶豆的做法步骤88.炒好的茶豆