低筋小麦粉做包子

寂寞安好 1个月前已收到4个回答举报

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畏夶菽喲 2星

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低筋小麦粉可以做包子，但是没有筋性吃起来口感也不好，刚蒸岀来吃着还可以，如果剩下的包子就不能腾了，在腾一次包子就不一成型了，必须用煎锅慢慢煎，这样包子就不会破，吃起来口感也很好。低筋面粉最烙发面饼和烙千层饼，烙岀来的饼非常的松软。

18小时前

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共回答了个问题评论

低筋小麦粉不能做包子，

16小时前

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