一杯风尘 2星
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因为用水泡是防止大蒜高温糊。
大蒜为百合科葱属植物的地下鳞茎。大蒜整棵植株具有强烈辛辣的蒜臭味,蒜头、蒜叶(青蒜或蒜苗)和花薹(蒜薹)均可作蔬菜食用,不仅可作调味料,而且可入药,是著名的食药两用植物。
大蒜为弦线状浅根性根系,无主根,主要根群分布在5~25cm内的土层中,横展直径为30cm。
21小时前
麽麼茶 2星
共回答了249个问题 评论
空气炸锅烤大蒜头用水泡防止大蒜高温糊吧,也更加能入味
一食材清单一
主料:
4个>
辅料:
油盐
适量>
孜然
适量
黑胡椒
一烹饪步骤一
1·蒜头去掉外皮,掰成小瓣,取适量油、
盐拌匀。放入空气炸锅内180度8-10分
钟,过程中翻滚下。出锅后撒入孜然即可
19小时前
回答问题
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