囍噺厭舊 2星
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材料
草菇200克,虾仁100克,猪瘦肉150克,烧卖皮18张,鸡蛋1个,精盐、胡椒粉、香油各适量。
做法
1、将草菇去蒂,洗净,用精盐少许拌匀,挤干水;
2、将虾仁、猪瘦肉洗净后剁成茸,加鸡蛋清、草菇、胡椒粉、香油、精盐拌匀成馅。在每个烧卖皮内放入馅包拢,用蒸笼蒸15分钟即可。
3小时前
扯淡越扯 3星
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用料:洋葱半个,冻黑虎虾仁300克,蒜蓉适量,耗油适量,生抽2勺,料酒2勺
步骤:
1、虾仁解冻用生抽,料酒腌制敷上保鲜膜放入冰箱冷藏。
2、起锅放油加入蒜蓉小火炸至金黄然后下虾仁两面煎至虾仁变红。
3、加入洋葱爆香出锅即可。
1小时前
回答问题
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