华丽落寞 2星
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冻的大马哈鱼子酱吃法如下
1、什么佐料都不要加,将冰镇过的大马哈鱼子酱直接用银匙送入口中;
2、如鱼子酱这样的高档东西,一勺一勺吃未免暴殄天物,用蛋白粒和蛋黄粒拌在饼干上进食,滋味大妙;
3、果酱配大马哈鱼籽吃。先把鱼子酱涂在一片面包片上,放一片奶酪,再在另一片面包片上抹上蓝莓果酱,两张面包片最后合在一起,美味的“热狗”就做成了。蓝莓果酱的甜味,奶酪的酸味,正好可以去除鱼子酱的腥味和咸味;
4、正确的大马哈鱼子酱食用方法是;将鱼子酱放在装着冰的小巧器皿里,使其保持品质鲜美,同时可根据个人口味配上不同的辅料。最经典和大众的辅料是配上奶油和烘烤的白面包。
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