如何做胡萝卜饭

食材：红萝卜200克，大米80克，腊肉50克，小葱2根，姜2克。

调味料：食用油4克，盐1克，生抽2克。

做法：

1.红萝卜切丝。

2.腊肉切片。

3.小葱切葱花。

4.姜切片。

5.大米洗净，放入电饭锅中。

6.热锅倒油，油温5成热时，下腊肉，煸炒出油，加姜，炒香，放入盐、生抽，红萝卜，炒匀，倒入电饭锅中。

7.再加水至刚没过食材，按煮饭键。

8.煮好后加入葱花，拌匀即可。

步骤 1

胡萝卜切小片，洋葱切粒，米饭打散

步骤 2

锅里到少量油，把切好的洋葱倒进锅里小火爆香

步骤 3

倒入胡萝卜，炒到胡萝卜变色变软，倒入约500ml冷开水

步骤 4

中火慢慢煮，煮到汤色变黄，倒入米饭，改小火，煮10分钟左右，放点盐，咸淡事宜即可出锅

步骤 5

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如果家里有海苔丝或者海苔粉撒上去，后面拌拌吃最好啦~

主料大米237g胡萝卜65g辅料水适量 步骤胡萝卜焖米饭的做法步骤11.准备好大米和胡萝卜胡萝卜焖米饭的做法步骤22.将大米用清水淘洗两遍。

胡萝卜焖米饭的做法步骤33.或萝卜去皮，洗净，切丁。

胡萝卜焖米饭的做法步骤44.将大米倒入电饭煲中。

胡萝卜焖米饭的做法步骤55.将胡萝卜丁倒入电饭煲中。

胡萝卜焖米饭的做法步骤66.加水。

胡萝卜焖米饭的做法步骤77.水位至合适的刻度线。

胡萝卜焖米饭的做法步骤88.选择标准煮饭按键。

胡萝卜焖米饭的做法步骤99.饭熟后焖几分钟，开盖。胡萝卜焖米饭的做法步骤1010.盛入碗中，开吃

食材：250g大米、150g腊肠6朵香菇、200g胡萝卜、适量葱、适量姜、适量生抽、适量盐、适量糖、适量料酒、适量鸡粉、适量香油。

做法：

1)香菇洗净，摘去根蒂备用。

2)腊肠放锅里蒸一下，拿出来切片或者切块都可以。

3)胡萝卜去皮，切小块，姜切丝。

4)锅里放一点点油，不需要太多，润下锅就可以，姜丝下锅爆香，下腊肠翻炒几下。

5)下入香菇和胡萝卜翻炒。

6)加入适量生抽，加入少许料酒、一点糖、葱花、一点盐和鸡粉调味。

7)将事先浸泡半小时的大米，放进电饭煲里煮饭，在水里滴几滴香油，做出的饭特别香。

8)焖米饭。

9)等到电饭煲里的水煮到看不见的时候，把炒好的料倒进去，盖上盖子继续煮。

10)直到煮饭键弹起后，继续保温15分钟，用铲子将菜饭搅拌均匀即可。

用料 胡萝卜 一根火腿肠 一根大米 一杯电饭煲胡萝卜焖饭的做法 米淘净放进电饭煲，按正常水量。胡萝卜去皮切成小粒，火腿肠切成小粒，放进电饭煲和米混合。加适量盐，一点香油，放点生抽上点色，合上盖子摁下煮饭键。电饭煲跳到保温键后焖十分钟，然后搅匀就可以出锅了。小贴士火腿肠可以切换成其他肉类，如果喜欢全素也可以啊。