荞麦面条怎么做好吃

似蜜如甜 1个月前 已收到2个回答 举报
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懂得舍得 3星

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1、荞麦面条200克。香油、酱油、香醋、花椒油、花椒面、油辣子、白糖、味精、花生酱、熟芝麻、姜水、蒜粒、葱花共13种各适量。

2、做法：锅内沸水，将荞麦面条下入轻轻搅匀，关火浸泡7分钟。捞出荞麦面条，在冰水中过一下至常温，取出沥干水分。给荞麦面条浇上食油避免粘结，拌匀后摊开待用。将各种作料淋上拌匀开吃。

4小时前

20

渐爱渐深 2星

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准备好主料

2

温水和面

3

揉成光面团，松弛15分钟

4

擀面条，加干面粉

5

擀成大面片

6

擀好的大面片，面案小就切开了

7

切好的面条

8

开水下锅，不要搅动，开锅就捞面条

9

按照个人的喜好添加喜欢吃的配料

2小时前

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