藕带要怎么做才好吃

告白額惡 1个月前 已收到2个回答 举报
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材料：鳝鱼500克，藕带一节，生姜、大蒜、花椒、红尖椒(各少许)

做法

.1、黄鳝处理干净，切段，藕带切成小块生姜、大蒜切沫备用。

.2、将生姜、大蒜沬花椒、红尖椒花椒、红尖椒入油锅炒香，

.3、倒入黄鳝炒到黄鳝变色加入适当盐、生抽、老抽、醋、料洒、糖、调味，

.4、翻炒1分钟后加入藕带倒入鸡精水，大火烧开转中火20分中即可。

9小时前

17

想迩的笑 1星

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准备材料：藕带一斤，大蒜适量，青红辣椒丝适量

准备佐料：油，盐，鸡精

步骤

1:将藕带折断成3厘米的小段，用筷子迅速搅出藕丝（这一步很重要，不然藕带在锅里就一串串了）

2：将大蒜切末，青红辣椒切丝备用

3:锅烧热，放入大蒜末，趁油未热迅速放入藕带，（油温过热藕带会变黑哦！）迅速翻炒均匀

4:放入青红辣椒丝，放入适量盐和鸡精翻炒均匀一分钟左右，待藕带稍稍变软装盘

7小时前

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