芋头糕蒸很久还是粘

手心里的伤 1个月前 已收到1个回答 举报
赞

月相伴 3星

共回答了306个问题采纳率：93.5% 评论

芋头糕口感黏糊糊的，是因为没有控制好加水的比例。水加得太多了，所以才会黏糊糊的。建议芋头和水的比例是1:1，这样做出来的芋头口感酥脆爽口

芋头粘粘的，是因为芋头表面有一层粘液，把粘液去除再摸芋头就不会觉得粘手了。大家可以把芋头放入醋水中煮4-5分钟，然后捞起起来在清水中泡一会，就可以把粘液去除了。芋头是日常生活中很常见的食物，它软糯可口，而且富含营养，深受大家喜爱，芋头可以制作的美食有很多。

1小时前

15
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com