济宁的早点 辣汤 粥 糁汤的做法

偶尓邡緃 1个月前 已收到2个回答 举报

不堪一击 1星

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商业机密啊辣汤就是胡辣汤,有那种现成的汤料,直接拿来煮粥是小米面熬的,一般人做不好糁汤就更麻烦了,死心吧

6小时前

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刺入我的心 1星

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油条蘸糊辣汤,有时候掺上豆腐脑,河南人叫“两掺儿”,酸酸辣辣,喝下去,一天都暖和用面粉加水适量用手搅拌(手中会有面糊,但不必在意,这叫洗面),大约15-20分钟手中会有一小块儿筋筋的面,把这块儿面捞出放到蒸锅里蒸15-20?分钟,这叫面筋,非常好吃。然后将洗完面筋的:面水倒入祸里加水煮开(成糊状),再加入你喜欢的花生,海带,大白菜,粉条,等。还有蒸好的面筋(要撕成片状或小块)煮开,最后加入盐。胡椒,鸡粉生抽香油。一碗香香的糊辣汤大功告成

4小时前

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