站住小妞 1星
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想要把挂面做得不吸水,我们可以采用蒸挂面的方式,用蒸挂面的方式吸水的是比较少的,先用油把挂面全部浸染一遍,使挂面外面包裹了一层油脂,然后把油滴干,再把挂面放到炒好的卤汁上面,用焖面的方式把挂面全部闷熟,这样子水就无法进入到挂面的里边儿,全被油膜阻挡
8小时前
回答问题
怎么让面条不吸水
你真坏
面条吸汤快是什么原因
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怎么样做才能使打包的面条不吸汤不发胀 我是商家 用一次性打包盒的
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