大步子扯蛋 3星
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叉烧春卷吃起来既软糯又不乏劲道,卷肉卷菜非常美味。春饼好吃和面也有讲究,
200克面粉里加入2克左右的盐,用大约60度的热水和面,这个温度既可以保留面的筋性又能让一部分面粉糊华产生软糯发甜的口感。和成软硬适中的面团,醒发半个小时即可操作
1小时前
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