末角坍塌 1星
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荔子都生长在南方,它的做法有好多种,可以做荔子罐头,还可以直接去掉外壳,直接吃,先在外面买好的荔子,再把洗好的荔子去掉外皮,再把里面的核去掉,放到锅里煮一小会,再盛起来,放冷却,放入玻璃罐子里,加入白砂糖,装起来,放入冰箱里冷藏着,随时随地都可以吃,夏天吃着冷藏的荔子罐头,太舒服了。冰凉又解渴!不过不能多吃,容易上火。
15小时前
孤独空人心 3星
共回答了330个问题 评论
主料:
三文鱼头半个
香菇8朵
内酯豆腐1盒
鸡枞菌1小碗
辅料:
荔枝5颗
配料:
南姜2片
干香茅叶1根
干辣椒3个
味淋5勺
花雕2勺
生抽1勺
柠檬叶3片
砂糖2勺
青柠檬粉2勺
蒜2瓣
猪骨汤2000克
盐少许
做法:
1
猪骨汤煮1小时至微白色、加入除盐和蒜之外的所有味料。
2
小火煮半小时,待南姜和香茅的味道飘出,放入蒜瓣、香菇和鸡枞菌
3
三文鱼头抹干水份,热锅冷油,小火慢煎
4
两面各煎5分钟
5
汤里放荔枝、盐,搅拌均匀,放入鱼头,小火煮10分钟
6
下金针菇,煮1分钟,关火,出锅
7
豆腐切块,将热汤淋在豆腐上,再将其他食材陆续摆放在容器里,香菜点缀
13小时前
回答问题
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