w0笋牛肉的做法

清风明剑 3个月前 已收到2个回答 举报
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落寞成殇 2星

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首先，将牛肉切成块状；同时，将笋切成丝状。

随后，在锅中加入适量油，加热并放入葱姜蒜末炒香。

接着，放入牛肉煸炒至变色，加入适量盐、胡椒粉和酱油调味。

然后加入笋丝翻炒均匀，加适量水煮开，盖上锅盖焖煮10分钟左右，直至肉变得嫩烂，加入适量淀粉勾芡，搅拌均匀。最后根据个人口味进行调味即可。做好的笋牛肉口感鲜嫩、营养丰富，是一道美味又健康的家常菜。

18小时前

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情場殺手 1星

共回答了100个问题 评论

步骤1

牛肉，莴笋切片，准备好配料

步骤2

牛肉放入少许盐，白糖，料酒和生粉腌制片刻

步骤3

下入姜蒜和泡椒用油爆香

步骤4

下入牛肉翻炒六成熟起锅

步骤5

用底油炒莴笋

步骤6

炒熟莴笋后下入炒好的牛肉少许酱油翻炒

步骤7

下蚝油和少许鸡粉搅拌均匀即可

步骤8

做好装盘

16小时前

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