金属削刀如何用

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僬點莮孒 1星

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金属削刀用法如下

把圆形的水果或蔬菜平放在砧板上，两端与板面水平。

将削刀抵住靠近蔬果一端的地方，刀片垂直穿过果肉向下切，把蔬果的一端切除。

将蔬果转向，重复刚才的动作，切掉另一端。

利用刚才的切口把蔬果立起来，在切片的时候用手拿稳。

拿着削刀，从蔬果上端的切口向下切片。

按照你的想法重复多次切片动作。

15小时前

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