如何做榨菜蛋花汤

森林逃亡 3个月前 已收到3个回答 举报
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心无芯 2星

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主料

鸡蛋2个 榨菜100g

辅料

油适量 盐适量

葱适量 料酒适量

香油适量

榨菜蛋汤的做法步骤

1. 原料:榨菜，鸡蛋

2. 将榨菜用水浸泡一会儿去除部分盐分

3. 鸡蛋打入碗中

4. 加入盐和料酒打散

5. 锅中加入水，加入油烧开

6. 放入榨菜丝煮沸

7. 调小火淋入蛋液

8. 蛋液凝固后加入盐调味

9. 淋一点香油

10. 撒一点葱花就可以啦

11. 开吃啦

6小时前

28

延续守候 2星

共回答了294个问题 评论

用料：榨菜一包，猪肉50克，鸡蛋一个，盐适量

步骤：

1、锅里倒油把肉丝煸熟。

2、倒入榨菜翻炒一会。

3、倒入热水加盐调味，鸡蛋打散倒入蛋液。

4、撒上葱花即可。

4小时前

30

游戏于他 1星

共回答了188个问题 评论

1/10准备好紫菜，榨菜，鸭蛋和小葱

2/10鸭蛋打碎，加入盐和料酒

3/10打散，搅拌均匀

4/10锅里放入适量的水，加少许盐煮开

5/10煮开后放入紫菜，紫菜用手撕成一小块

6/10然后放入榨菜丝

7/10水再次烧开，倒入蛋液，用铲子弄散

8/10待水沸腾放入葱花

9/10盛出碗中，加入醋，香油和老干妈

1小时前

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