醪糟冲蛋做法

此生不离 1个月前 已收到1个回答 举报
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不想让他走 4星

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用料

醪糟一碗，鸡蛋一个，枸杞十几个，白糖10左右

做法

1/8 准备一碗醪糟，鸡蛋打入碗中，搅打均匀。

2/8 汤锅里烧适量水，根据自己家人口放水。

3/8 水开后倒入醪糟。

4/8 加入白糖煮沸。

5/8 把搅打均匀的蛋液倒入煮开的醪糟汤中，一边倒，一边用勺子推搅，使鸡蛋液成鸡蛋花装。

6/8 放入枸杞，搅拌均匀，出锅。

21小时前

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