懦弱的人 1星
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用料:番茄2个,菜花500克,蒜2段,蒜瓣3瓣,味极鲜,盐,鸡精。
做法步骤1:把番茄放入开水中滚一下,捞起去皮备用。
2:菜花掰成你想要的大小洗净,番茄切成块状。
3:锅中加入适量的油,烧热,放入蒜段,蒜瓣爆香,倒入适量味极鲜,炒个三四秒。
4:倒入菜花,爆炒至菜花八成熟。再加入番茄,爆炒一分钟即可出锅。一道简单又美味的下饭菜,番茄菜花就做好了。
1小时前
孤单嘚尐魚 4星
共回答了465个问题 评论
1、食材:番茄1个、花菜1颗、生抽6ml、盐5g、糖5g、淀粉4g、葱3g、蒜3g
2、花菜摘好洗净,放入一勺盐,倒入开水浸泡几分钟后捞出备用。
3、将西红柿洗净切块。
4、在碗中加入一勺淀粉,再加三分之一清水搅拌均匀。
5、把蒜放入调好的淀粉水里搅拌备用。
6、起锅烧油,油温热加入西红柿、葱花、白糖和酱油翻炒到西红柿变软。
7、加入花菜,翻炒到花菜上色。
8、上色后加入盐,继续炒到花菜出汤。
9、出汤后倒入调好的淀粉水,炒到淀粉浓稠后即可出锅。
10、这样一份营养美味的西红柿炒菜花就做好了。
21小时前
伤致命 1星
共回答了104个问题 评论
食材
茄子250g、番茄150g、大蒜8-10瓣、盐2茶匙、白糖1汤匙、生抽、2汤匙
西红柿炒茄子步骤
步骤一
准备以上食材。
步骤二
茄子洗净切成块状。
步骤三
番茄去蒂后切成块状、大蒜切末备用。
步骤四
大火起锅,锅中注入60ml食用油,待油热微微冒白烟时,迅速下入茄子块翻炒均匀。
步骤五
放入食盐、生抽继续翻炒,待茄子将锅中的油全部吸入,茄子块边缘变软时。
步骤六
放入白糖和番茄块,继续翻炒。
步骤七
待茄子完全变软后,放入蒜末翻炒均匀。
步骤八
出锅装盘,再配上热气腾腾的一碗白米饭。
18小时前
血浴沙城 4星
共回答了475个问题 评论
食材用料
茄子1个,西红柿2个,青辣椒1个,葱.1根,食用油50克,盐适量,味精适量
做法
1/8茄子去皮切条用盐腌一会
2/8西红柿去皮切块
3/8切葱花,靑椒切宽条
4/8锅里放油烧热,放茄子条翻炒一会
5/8放青椒葱花继续炒至茄条七成熟
6/8放西红柿继续炒
7/8西红柿出汤加盐,味精调味
8/8盛盘
14小时前
嘉姩嬅 1星
共回答了153个问题 评论
首先把茄子洗干净,切成圆片,把辣子剁成块,西红柿切块,葱姜蒜,切段,起锅烧油油多一点儿,油温八成热,放入茄子,炒茄子变软,加葱姜,辣子西红柿,继续翻炒,加点海鲜酱油,在加点水,炖煮,10至15分钟,撒一点白糖,放入蒜片,咸盐,出锅即可
9小时前
回答问题
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