面粉能放进冰箱保存吗

生疏的美 1个月前 已收到9个回答 举报

青春在浮动 2星

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不能放进冰箱里保存!面粉和大米这类粮食需要放在常温干燥的环境里,冰箱里蔬菜水果太多,相应的湿度也比较大,如果把面粉放进冰箱里时间久了面粉就会发潮最后导致不能食用。最好是放在常温,通风,干燥的环境里。而且家里不适合储存大量粮食,粮食太多吃不完就容易长虫

6小时前

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最後的結果 3星

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面粉是不能放冰箱保存的,因为冰箱里是潮湿的,面粉放进去以后会变潮,而且会成一坨坨的,粘在一起,无法再使用,也会引起发霉变质。一般都是放在家里阴凉处,常温保存。它本身是很干燥的,使用时加水和成面团使用。千万不要放在潮湿的冰箱里。

4小时前

38

怪乖喵呜 1星

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不可以。冰箱内的空气较为湿润,面粉容易受潮结块,保存面粉最好将其放置在干燥通风处,可以用塑料袋装好,使用后要将其封好。面粉在保存时,可以放入少许的蒜瓣,蒜瓣可以避免面粉生虫。在挑选面粉时,要选择颜色较白,面粉较为细腻的最佳。

1小时前

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盛装佳人 2星

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面粉不能放进冰箱保存。

湿度干爽面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,容易结块。湿度愈小,面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。

合适温度储藏的温度会影响面粉的熟成时间,温度愈高,熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。

从影响面粉食用品质的因素来看蛋白质含量和品质是决定其食用品质、加工品质和市场价值的最重要的因素。例如制作面包就要用高筋小麦粉以求面包体积大口感好;制作面条、水饺就要用中强筋小麦粉以求其“筋道”、爽滑;而用低筋小麦粉制成的蛋糕松软、饼干酥脆。可见随着食品工业化生产的发展各种专用面粉的需求越来越高而其决定性因素就是面粉的“蛋白含量和质量”。

23小时前

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魔道师 2星

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面粉是可以放到冰箱进行保存的,冰冻室里面温度比较低,将面粉放到里面保存很久都不会出现变质情况。将面粉买回来之后,不能将它放到湿度比较高的环境中,否则里面含水量就会增加,容易结块。

面粉会因为周围的环境以及湿度从而改变含水量,一般情况下,湿度越大,面粉的含水量就会增加,从而导致面粉结块,而湿度越小的话,那么面粉含水量就会减少,从而延长保存时间了

18小时前

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独一的理解 1星

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阴凉通风处。面粉不要放入冰箱里冷藏,因为冰箱里会有大量的水蒸气,打湿面粉导致面粉出现结块的现象。

面粉要放在干燥通风的地方,不能过于潮湿,因为潮湿的环境下面粉会分解大量的酸菌,导致面粉口感发酸。同时也不要放在阳光直射处,面粉会很干。

12小时前

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看浓了一切 4星

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1、面粉不能放进冰箱保存。

2、湿度干爽面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,容易结块。湿度愈小,面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。

3、合适温度储藏的温度会影响面粉的熟成时间,温度愈高,熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。

4、面粉的储存方法:1、通风良好面粉有呼吸作用,所以必须使空气流通,使面粉有空气可作利用。2、环境洁净环境洁净可减少害虫的滋生,微生物的繁殖,进而减低面粉受污染的机会。3、没有异味面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料,所以在储存面粉的周围环境,不能有异味。4、离墙离地为了有良好的通风,减少受潮、减少虫鼠的污染及法例的规定,这是必要的。垛码板应选用塑胶制品,如用木制品时,应小心木刺,做成污染。5、先进先出保证面粉的稳定,减少人为所造成面粉过期。6、定期清洁减少虫鼠滋生,进而减低面粉受污染、包装受破坏的机会。

5小时前

40

实向比 1星

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面粉能放冰箱里保存吗?

面粉一般放到常温下就可以,也不需要放到冰箱里,一般放到常温下也可以放上1月半月的,要是夏天温度太高屋内太潮湿的话,就不能放的时间太长,要是少量的放到冰箱里也是可以的,但是放冰箱里以后,容易受潮,潮了拿出来以后要尽快的把它用完。

23小时前

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虚假的歌 1星

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 很高兴回答你这个问题,面粉是可以放进冰箱保存的,因为,把面粉放在冰箱里保存,可以有效的延长面粉的存放时间和面粉的口感,在夏天的时候,气候比较炎热,如果面粉长时间吃不完,就会生虫,放在冰箱里保存,由于冰箱里的温度比较低,所以就不会生虫,我的回答仅供参考,谢谢

14小时前

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