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调料水：盐少许、酱油一勺、香醋两勺、鸡粉少许、香菜加适量
做法步骤
1.取少量玉米面放入盆中，加入凉水，用筷子搅拌成无颗粒的面糊糊，用勺子舀起自然落下方可；
2.锅中烧开水，用棍子边搅拌边倒入面糊糊，记住一定是朝一个方向搅；
3.小火边煮边搅，如果感觉太稀了，就再抓点玉米面，感觉稠度差不多差不多了，，就不放玉米面了，这时候千万不要停止搅拌；
4.差不多煮三四分钟就可以了；
5.这时候可以准备一盆凉开水，和一个漏勺，用勺子舀起搅团倒在漏勺里，把漏勺舀满，用勺子挤压漏勺里的搅团就会出来小蝌蚪了，直接把它漏在水中就不会粘在一起了，吃的时候用漏勺舀起沥干水，调上自己喜欢的调料和菜就可
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