王小明 4星
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主料:
黄瓜两根
辅料:
美人椒四只
配料:
白糖适量
白米醋适量
生抽适量
麻油适量
盐适量
做法:
1. 准备好原料。
2. 黄瓜洗净后,用刀刮去表面尖刺。
3. 均匀的切成小段。
4. 将黄瓜段切成螺旋状。
5. 全部切好后,撒上少量食盐腌制。
6. 当黄瓜腌制变软后,倒去渗出的水分。
7. 放入碗中。
8. 美人椒切成末。
9. 撒在黄瓜上。
10. 取一小碗,倒入白糖,白米醋,比例为:1:1。
11. 再倒入一小勺生抽拌匀。
12. 将调味汁淋在黄瓜上。
13. 淋入适量麻油,放入冰箱冷藏半小时即可食用。
5小时前
情侣名大全 2星
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用料 小黄瓜 1000克 乌醋 100克 冰糖 100克 生抽 150克 糖醋脆黄瓜的做法 先将黄瓜切成1cm备用。将乌醋,冰糖,酱油放入主锅5分钟/100度/速度1烹煮。
之后将黄瓜放入主锅,15分钟/90度/反转速度1。放凉之后,将黄瓜和汤汁倒入干净无油的密封盒,放入冰箱冷藏2~3天后口味更佳。我在台湾超市买的乌醋上传你做的糖
3小时前
囚你与无期 3星
共回答了360个问题 评论
糖醋脆黄瓜的做法1.黄瓜刮去外皮2.滚刀切块3.用凉白开冲洗一次,沥干水分,加入适量盐,抓拌均匀,放置几分钟以后,把水分倒掉4.加入白糖5.加入苹果醋6.拌匀放置一会即可,冰镇过后更美味。时间允许的话,包上保鲜膜放进冰箱放置1个小时左右再吃会更入味
1小时前
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