虾皮小白菜的家常做法

材料

主料：小白菜500g；

辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、虾皮适量

虾皮小白菜做法

1

准备好小青菜，清洗干净。

2

把小青菜切成段。

3

锅中放油。

4

放入虾皮，炸香。

5

放入小青菜，翻炒。

6

放入盐，翻炒几分钟，关火，放入鸡精即可。

7

虾皮小青菜就做好了。

你好，材料：

小白菜500克，虾皮适量，蒜末适量，盐适量，生抽适量，油适量，水适量

做法：

1. 将小白菜洗净后切成小段备用；

2. 将虾皮泡软备用；

3. 热锅凉油，油热后加入蒜末煸香；

4. 加入虾皮炒香；

5. 加入小白菜翻炒均匀；

6. 加入适量的水，盐和生抽调味；

7. 炒至小白菜变软，收汁即可。

小贴士：

1. 煮小白菜时不要加太多水，否则容易煮烂；

2. 虾皮已经有咸味，所以加盐时要适当；

3. 生抽可以增加菜色的鲜美度。

首先小白菜洗干净切成段，虾皮也洗一下，起锅烧油，油热后放入干红椒段，蒜末，葱末爆锅，再将小白菜放入锅中爆炒，最后加入虾皮翻炒就可以了

小白菜300克，摘去黄叶烂叶，清洗干净把栽好，把洗好的白菜放入热水锅中，烫一分钟然后冷水浸泡片刻，切成寸段。

锅内放油，放葱，姜，爆香，倒入白菜翻炒片刻加入少许水，放入虾米皮炖煮三四分钟，加入食用盐，即可食用。

1.小白菜洗净切成1寸的段，备用。

2.粉丝用开水烫一下，不要久泡以免太软烂影响口感。准备一小把虾皮，切一点葱花备用。

3.起锅烧油放入虾皮葱花爆香，放小白菜及粉丝快速翻炒，加少许食盐鸡精即可出锅

虾皮含钙量很高，小白菜富含丰富的维生素，这两种食材完美结合，即清淡饮食营养价值也很高。

操作：起锅烧油，虾皮、葱姜炝锅，放入小白菜（切成1寸的段），盐、鸡精调味，翻炒片刻即可出锅。

主料

小白菜400克

 黑木耳（干）7克 

虾皮25克

辅料

生抽10克 蒜2瓣

1.准备食材，黑木耳用温水提前1小时泡发，小白菜去老叶清洗干净控水

2.虾皮用水投洗干净控水，木耳洗净泥沙洗净

3.锅内加水烧开，倒入小白菜大火烫蔫捞出控水

4.然后切成寸段

5.锅烧热加油，小火放入蒜片炒出香味

6.倒入虾皮炒至微黄变酥

7.倒入小白菜和木耳大火炒匀

8.翻炒约1分钟后加入生抽调味

9.最后用水淀粉勾芡即可

小白菜洗干净切段，锅中放油，油热加入葱花和虾皮，煸炒几下放入小白菜段，断生后放入盐，鸡精等调味料就可以出锅，这菜清淡，去火。

先把小白菜洗干净，然后切成需要的形状，接着把虾皮洗洗，然后开锅倒入油油热之后放入葱姜，接着放入白菜，翻炒均匀之后放入虾皮，再放入调味料翻炒一下就可以出锅了。