我敢地久 2星
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1.面粉,酵母,盐,鸡蛋放入容器,搅拌均匀,少量多次加入300克温水,搅拌成糊状。
2.醒发至2倍大 。
3.茴香叶切碎,加入发好的面糊中,搅拌均匀 。
4.油锅烧至5成热中小火。
5.面糊放入裱花袋,或者保鲜袋里,小块下锅,翻至两面受热,炸到金黄出锅
11小时前
我在这等你 4星
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准备用料:
油条膨松剂6g、小麦面粉150g、油适量。
步骤
1、准备面粉。
2、膨松剂取6克。
3、兑入面粉中,搅拌均匀。
4、兑入温水和匀。
5、醒发30分钟。
6、醒发好的面,在油案板上用刀切成寸段。
7、用两个叠在一起,用筷子压一下即可。
8、放入油锅中,炸制两面金黄即可
9小时前
回答问题
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