葱根须煮水的正确方法

繁花跌落 3个月前 已收到1个回答 举报
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梦断风雅 3星

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葱根煮水

5 增鲜提味

提味增鲜是煮葱白水的重要作用之一，因为葱根气味辛辣鲜香，用它煮水得到的葱根水也具有浓郁的香气，人们在煮制肉类食材或者调制肉馅时，都可以加入一些充满水，这样能让煮熟的肉类食材，味道更加鲜嫩，而且油腻的气味也会淡化很多。

6 葱根煮水怎么做

步骤：

1、小葱20支，去掉青叶部，只要葱白清洗干净，最好把根须保留(有根的治感冒效果更好)。

2、姜切片适量(姜放多了水会很辣，不易下口)。

3、葱白分两次煮，每次加两片姜，两碗水，大火煮沸改小火煮15分钟即可。

4、煮出来的汤分三次服用

1小时前

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