土豆丝鸡蛋饼的家常做法

梁上燕 2个月前 已收到3个回答 举报

不变的谎言 3星

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食材:1/4颗包菜,一个土豆,两颗鸡蛋

做法:

1.包菜切碎

2.土豆刨丝儿,鸡蛋液打散,加入少许盐巴和黑胡椒粉搅拌均匀;

3.热锅少油,倒入蛋液大火凝固后,小火双面煎各2分钟即可

4小时前

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土豆丝鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

土豆,胡萝卜,去皮擦丝➕盐➕五香粉➕面粉,拌匀。

步骤 2

锅加热倒油,放入土豆丝,用筷子整理成圆形,中间打入一个鸡蛋,小火煎至鸡蛋凝固,撒葱花和芝麻,翻面,两面煎至金黄即可。

步骤 3

2小时前

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