大虾的热量是多少

大虾的热量因种类、大小和烹调方式而异。一般来说，100克生大虾的热量约为85卡路里，而同样重量的煮熟大虾的热量则略高，约为100卡路里左右。如果是油炸或炒制的大虾，热量则更高，可能达到200卡路里以上。此外，大虾富含蛋白质、低脂肪、低糖分，是一种营养丰富的海鲜食品，适量食用对身体有益。但对于需要控制热量摄入的人群来说，还是要注意食用量和烹调方式。

热量的具体数值可能会因为不同的烹饪方式和食材的大小而有所变化。以下是一般情况下100克大虾的热量范围：

生大虾（无壳）：约85-90卡路里

煮熟的大虾（无壳）：约90-100卡路里

炸大虾（无壳）：约200-220卡路里

这些数值仅供参考，实际数值可能会有所偏差。

蛋白质

18.5g/100g

脂肪

0.4g/100g

碳水化合物

3g/100g

钠

208.8mg/100g

膳食纤维

0g/100g

饱和脂肪

0.1g/100g

单不饱和脂肪

0.1g/100g

多不饱和脂肪

0g/100g

胆固醇

136mg/100g

维生素A

45µg/100g

胡萝卜素

400µg/100g

维生素E

3.52mg/100g

维生素B1

0.03mg/100g

维生素B2

0.06mg/100g

烟酸

3.1mg/100g

叶酸

26.4µg/100g

磷

241mg/100g

镁

47mg/100g

钾

386mg/100g

钙

36mg/100g

铁

2.9mg/100g

锌

1.55mg/100g

硒

9.11µg/100g

铜(mg/100g)

0.62mg/100g

锰

0.12mg/100g