麻辣虾头家常做法

不再猶豫 3个月前 已收到1个回答 举报

一玍糾結 4星

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主料

虾头适量

食用油适量

辅料

淀粉适量

干辣椒适量

料酒适量

醋适量

蒜末适量

1.虾头洗净,加盐、料酒腌渍10分钟,沥干水分后,蘸匀干粉。

2.热油,下入虾头炸至酥透捞出。

3.锅留底油,下入蒜末小火炒制金黄,再下入切碎的红干辣椒小火炒香。

4.下入炸好的虾头,撒入少许盐,翻炒均匀即可

18小时前

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