羊肉煮熟后能冷冻吗

煮熟的羊肉可以放到冰箱里冷冻起来。首先，需要确保羊肉在放入冰箱之前已经放凉。将羊肉放入冰箱冷冻室时，注意将其分装成适当的大小，以便于取用。一般情况下，冷冻室的温度约为负 18 摄氏度，可以在这种环境下存放新鲜的或已冻结的肉类、鱼类、家禽类等食品，存放期约为 15 天。

需要注意的是，虽然冰箱可以延长食物的保质期，但并非所有食物都适合长时间冷冻。长时间冷冻可能会导致食物的口感和营养价值发生变化，因此建议尽量在保质期内食用。此外，在食用冷冻羊肉之前，最好将其加热至熟透，以确保食品安全。

　　炖熟的羊肉可以隔冰箱冷冻。但冷冻时间过长的就不建议吃了，因为细菌会败坏其中的蛋白质和脂肪，营养价值大大下降，而且吃过容易拉肚子　　补充：羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为羖肉、羝肉、羯肉。它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。其实，一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调，即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味