怪调思绪 4星
共回答了476个问题采纳率:95.5% 评论
步骤/方式1
凉水下入皮蛋,水开后大火煮1分钟
步骤/方式2
捞出放在凉水中浸泡10分钟
步骤/方式3
青红尖椒切末,大蒜剁末,香菜切段备用
步骤/方式4
把皮蛋一分为八瓣,整齐地摆在盘中
步骤/方式5
准备调料汁:把切好的青红尖椒末、蒜末、香菜段放在碗中,再加入一勺盐、半勺鸡精、两勺陈醋、两勺生抽、半勺香油、一勺辣椒油搅拌均匀
步骤/方式6
把调好的料汁浇在皮蛋上面即可上桌食用。
11小时前
太过敏感 4星
共回答了474个问题 评论
准备好所有食材
配料:葱、姜、蒜、红椒,洋葱切细备用
取一小碗调料汁,加入酱油
加醋
加糖
加香油
步骤/方式7
所有香料加入料汁里腌一会儿,至入味
步骤/方式8
皮蛋一切四排好
步骤/方式9
舀入酱汁
步骤/方式10
一道开胃清爽又方便的凉拌皮蛋就做好了
9小时前
回答问题
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