芋头块做法

放纵内生活 3个月前 已收到1个回答 举报

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【准备食材】:芋头4个、猪肉适量、葱花少许。

【配料】:油盐适量、蚝油、生抽少许。

、猪肉洗干净剁碎待用。用绞碎机来绞碎更方便快捷。

芋头去皮洗干净切块,待用高烧热,热锅凉油放入肉末下锅炒,将肉末煸炒至变色,加入芋头块下锅一同翻炒均匀。

加入蚝油生成等调料。加入适量的水盖上锅盖焖至芋头绵软,最后下少许盐调味炒匀,出锅前下葱花点缀提香,翻炒均匀即可。

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