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香椿苗炒鸡蛋 用料:香椿苗50克,鸡蛋250克,油50克,盐3.5克 做法:
1将鸡蛋打碎到碗内,打散,把香椿苗放入鸡蛋碗内,加盐、味精,搅拌均匀。
2炒勺内放油,烧热,放入香椿苗鸡蛋一起炒,到鸡蛋全部凝固,即可出锅装盘。特点:黄绿相间,味鲜质嫩。
8小时前
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