干酵母放在冰箱里面还有用吗

给伱哒最深 1个月前 已收到3个回答 举报
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有何不敢 2星

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干酵母可以冷冻保存，开封后的干酵母可以直接放入冰箱的冷冻箱中进行保存，酵母是不怕冻的，反而在常温下保存会加快其失效。一般没有开封过，也没有受潮过的干酵母都可以保存两年左右。如果是没有开封的，过期时间在半年之内的干酵母都可以使用，依旧会发面。建议使用量不超过面粉量的1％，没过期的使用量为0.3～0.5％，开封过的干酵母也可以用，但使用时要加大酵母量，过了保质期只是其活性降低了，不会产生毒害，如果是开封之后时间太长，就有可能不会发面了

14小时前

15

通明的机密 3星

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干酵母放在冰箱里面可以用，最好放在冰箱的冷藏室里

12小时前

31

无时无刻 2星

共回答了279个问题 评论

干酵母放冰箱里是可以用的。一般都是放在冰箱里，要是开封了的话，最好尽快使用为好，要不容易吸湿，失去作用。

9小时前

28
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