抹刀抹蛋糕胚技巧

藤林准 1个月前 已收到1个回答 举报
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步骤/方式1

把抹刀放在奶油表面。

步骤/方式2

刀尖在中心点的位置。

步骤/方式3

然后左右推动，直到把奶油分部到边缘。

步骤/方式4

抹的时候不要太用力，接着把抹刀放在中心点的位置。

步骤/方式5

用食指定住抹刀之后，顺着一个方向转起转盘。

步骤/方式6

转到蛋糕表面光滑为止，转的时候不要太快。

步骤/方式7

然后把上面的奶油推下来。

步骤/方式8

把奶油涂抹均匀即可。

13小时前

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