最爱你 2星
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材料:
- 猪里脊肉 150 克
- 豆花 1 份
- 青蒜苗 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 淀粉 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 水 适量
步骤:
1. 猪里脊肉切成薄片,加入少许料酒、生抽和淀粉,腌制 10 分钟。
2. 豆花用热水烫一下备用。
3. 青蒜苗切成小段备用。
4. 锅中加入适量清水,煮开后放入腌制好的肉片,用筷子搅散。
5. 加入豆花,继续煮 5 分钟。
6. 加入青蒜苗段,调入盐和鸡精,搅拌均匀即可。
1小时前
凉城旧人 4星
共回答了455个问题 评论
食材明细
猪里脊、内脂豆腐、木耳、盐、生抽、白糖、淀粉、料酒、花椒、小葱。
1、原材料
2、将猪里脊切成薄片。
3、加入生抽、白糖、料酒、淀粉腌制10分钟。
4、将木耳切丝,内脂豆腐用勺子压碎。
5、汤锅加水大火烧开后将腌制好的肉片煮熟捞出备用。
6、汤锅另加水加入木耳烧开。
7、加入豆腐、盐烧开后,加入水淀粉搅拌均匀。
8、盛在容器里,加入事先煮好的肉片。
9、加入葱花、花椒,炒锅烧热油浇在葱花上即可。
21小时前
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