牛肝为何不让卖

葡萄糖酸锌 1个月前 已收到1个回答 举报

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市场上不卖牛肝的原因是:

牛肝和猪肝成分相似,而猪肝较为普遍,因而多选猪肝食用,牛肝食用人群绝对缩小。

牛肝归属于一种植物肝脏,其富含矿物质,含有锌和铁元素,能够起到防止缺铁性血虚和性功能阻碍的效果。同时富含维生素a和所有维生素b族,归属于一种营养价格较高的食品。但是牛肝也富含胆固醇,因而摄取量须要限制。

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