香菜炒牛肉丝最简单做法

欲望在贪杯 4个月前 已收到2个回答 举报
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七年结 1星

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用料

牛肉适量，

香菜适量，

老姜适量，

酱油适量，

料酒适量，

红辣椒适量，

蛋清适量，

黑胡椒粉适量，

盐适量，

蒜头适量，

步骤 1

牛肉切丝柳，加少量蛋清、黑胡椒粉、盐、料酒、姜丝腌制半小时

步骤 2

油锅热后，倒入腌好的牛肉丝，翻炒，知道牛肉颜色都变成熟的颜色

步骤 3

翻炒好的牛肉起锅，锅倒油，放姜丝、辣椒、蒜头爆香

步骤 4

倒入起先翻炒好的牛柳，继续翻炒，倒两调羹酱油和五调羹水，焖煮一会

步骤 5

倒入切断的香菜，关火，翻版均匀即可

21小时前

26

冄怑蒐門開 3星

共回答了346个问题 评论

牛肉丝先放入油锅里，跟生姜丝一起爆炒，快熟的时候将香菜放进去，撒点盐跟酱油即可

19小时前

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