爱你我蛋疼 3星
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步骤1
蒜苔洗净后用手掐成长短差不多的段。蒜苔的尾部也是可以吃的哦。这么贵的东西,我可是一点也没丢
步骤2
胡萝卜切小条
步骤3
锅烧热,放入适量油,加入蒜苔翻炒
步骤4
蒜苔炒至稍变色即加入胡萝卜丝
步骤5
加盐调下味,稍加点水淀粉勾茨下,煮至全熟。最后淋少许酱油即可出锅
步骤6
可以开吃了
15小时前
欲亦更浓 3星
共回答了362个问题 评论
1、材料:胡萝卜2根,青蒜苗5根,大蒜3瓣,花椒十几粒。
2、将胡萝卜洗净,切成片后,放盘中待用。
3、将蒜苗清洗干净后,沥干水份、切成小节备用。
4、将大蒜切成片。
5、炒锅内倒入花生油烧热,放入花椒、蒜片炒出香味,注意油温不要过热,以免将花椒炒胡。
6、加入胡萝卜片翻炒,放盐搅拌均匀。
7、倒入一杯开水、水量以刚淹没胡萝卜为好,盖上盖子闷。
8、炒至胡萝卜变软后加入青蒜苗翻炒一分钟左右即可。
13小时前
回答问题
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