宀丟乐 2星
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保质期一年的牛奶能喝。
牛奶的灭菌方式一般有三种,即巴氏霉菌、高温巴氏灭菌和超高温灭菌,对于可以保存12个月的牛奶来说,其采用的灭菌方式一般是超高温灭菌法。这种灭菌方法可以瞬间将牛奶加热到135-150度,并持续2-6秒,从而对牛奶中所含的微生物起到杀灭的作用,经过超高温灭菌之后,几乎所有的微生物都能被杀灭,从而保质期可以达到12个月左右。
1小时前
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