烤子鱼是鲚鱼还是鲫鱼鲚鱼与鲫鱼有什么区别

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子鲚鱼，江边的人叫做“烤子鱼”。是凤尾鱼中的雌鱼，生于半咸淡水域的长江口。鱼体侧扁，有些像草鱼，只是尾部延长，银白色。捕捞的时间在夏至前后，季节性很强。叫它子鲚鱼，是因为鱼肚内有鼓鼓的鱼卵。

鲫鱼是杂食性鱼类，食性广、适应性强、繁殖力强、抗病力强、生长快、对水温要求不高，便于养殖，是我国重要的养殖性鱼类。

鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居。肉质细嫩，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼在全国各地（除西部高原）广泛分布，栖息在湖泊、江河、河渠、沼泽中，尤以水草茂盛的浅水湖和池塘较多，繁殖能力极强，是一种适应性很强的鱼类。也是我国一种优良的养殖鱼类和经济鱼类。全国各地水域常年均有生产

17小时前

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