白开水冲蛋花正确方法

予你密意 1个月前 已收到1个回答 举报

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先将生鸡蛋的外壳清洗干净,然后带壳放入开水里烫10分钟左右。

准备用来冲鸡蛋的容器中也倒入开水,将容器烫10分钟左右,即可以杀菌消毒,又可以保证鸡蛋液被冲烫至完全熟透。

在烫洗鸡蛋和容器的时候烧开水,水快要开的时候把容器中的热水倒掉,打入鸡蛋并打至起泡泡,水开后马上冲入蛋液即可。

11小时前

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