鬼才趴着睡 2星
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1、如果要把藕切成丝的话,就要把藕竖着切,不要横着切,横着切片再切丝,藕就很碎,成不了丝了。
2、先把莲藕切成十五厘米左右的段。
3、再顺着藕眼把藕切成片,这样切出来的藕片是看不到藕眼的,最后再顺势将藕片切成细丝。
7小时前
南浔的梦 1星
共回答了140个问题 评论
1、想要将莲藕切成漂亮的藕丝诀窍就是竖着吃,千万不要将藕横着切成圆片再切丝,那样藕肯定会碎的。
2、将莲藕竖切面一切为二,切面朝着砧板,由右侧开始切起,片片的把它切好,厚薄由个人喜好,能厚能薄,再顺着藕片切成细丝,这样切可以避开藕孔,不会切断。
3、藕丝切好后,要浸泡在水中,防止藕丝变色,这样藕丝才会好看又好吃。
5小时前
回答问题
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