藕片切丝的正确方法

时间不老 1个月前 已收到2个回答 举报
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1、将莲藕竖切面一切为二，切面朝着砧板，由右侧开始切起，片片的把它切好，厚薄由个人喜好，能厚能薄，再顺着藕片切成细丝，这样切可以避开藕孔，不会切断。

2、藕丝切好后，要浸泡在水中，防止藕丝变色

3、以上就是藕片切丝的正确方法

2小时前

26

选你拥戴 4星

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1、要把藕竖着切，不要横着切，横着切片再切丝，藕就很碎，成不了丝了。

2、先把莲藕切成十五厘米左右的段。

3、再顺着藕眼把藕切成片，这样切出来的藕片是看不到藕眼的，最后再顺势将藕片切成细丝。

1小时前

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