跟上节奏 4星
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冬瓜肉片汤里面可以加豆腐跟猪血。(1)现在我来讲一下制作过程,冬瓜去皮,洗干净,切片备用,瘦猪肉横丝切片。放淀粉抓匀,葱切末,姜切丝,盐放肉片里抓匀备用。
豆腐切片备用。
汤锅加水放冬瓜煮五层熟,放豆腐烧开后。然后再放猪肉片,肉片煮熟。关火。放盐调味。淋些香油即可。这样肉片滑嫩。
(2)冬瓜猪肉片猪血的做法。冬瓜去皮洗净切片。肉切片淹制同上。猪血洗净切片。
汤锅加水放入冬瓜烧开,放肉片后,接着放猪血(猪血为啥后放,提前放就煮老了,口感就不好了)。烧开汤放盐调味。淋香油关火即可。
6小时前
剧情微殇 1星
共回答了102个问题 评论
不可以的因为豆腐跟猪血与冬瓜不合
4小时前
词稳心儿狠 2星
共回答了69个问题 评论
加以加豆腐和猪血,豆腐营养价值高,是百搭食品,几乎可以和任何食材搭配
1小时前
回答问题
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