腐竹有哪些营养成分

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腐竹的营养成分:腐竹中含有蛋白质、维生素、矿物质、大豆磷脂等营养成分，适量食用可以使身体相对稳定的摄入营养物质，对人体保持健康、增强体质起到积极的作用。

营养价值

腐竹中含有蛋白质、纤维素，维生素E、维生素B1、维生素B2、烟酸，还含有镁、钙、铁、钾、磷、钠等矿物元素。

12小时前

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