痛的居所 4星
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1.三到四分钟。
2.因为挂面是小麦粉添加盐,碱和水,经过一系列工序精制而成的干面条。一般可放在沸水中烫煮三到四分钟,这样煮出来的挂面就不会变糊也不会干硬。
3.另外再煮挂面时,可在锅中加少许的食用盐,一般每500毫升水+盐75克,这样煮出来的挂面就不容易糊掉,也可以适当的加入食醋,这样不仅可以消除挂面的碱味,而且能使面条变白一些。
19小时前
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