水冲蛋正宗做法

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1、准备用料。甜酒、汤圆、鸡蛋、白糖。

2、首先加入适量清水，放入电饭煲里面烧开，煮沸。

3、水烧开之后，把甜酒包装撕开，将甜酒倒入水里，轻微搅拌开，盖上电饭煲等3-5分钟，等甜酒煮沸。

16小时前

共回答了406个问题评论

1、将准备好的鸡蛋用清水清洗掉粪便，以及脏东西。然后准备一个盆，把鸡蛋放进去，加入适量的热水，将鸡蛋淹没就可以了，就这样将其浸泡两分钟的时间，时间到后，将鸡蛋捞出来，擦干表面的水分，然后就可以开始煮鸡蛋了。

2、在锅中加入适量的清水，把鸡蛋放进去，开大火煮8分钟左右时间，这时候鸡蛋就煮好了，而且这样子煮出来的鸡蛋也不会出现中途破壳的情况，非常的完成，吃起来也很嫩，并且鸡蛋中的营养物质都被保留下来，一点也没浪费。

14小时前

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水冲蛋有两种做法。

1.锅里水烧开把鸡蛋打进去，搅开，鸡蛋煮熟即可出锅。

2.鸡蛋打进碗里，搅开，锅里加水煮开，把开水倒进碗里，先不要搅动，焖30秒即可。

11小时前

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