另一个拥抱 3星
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材料
白萝卜500克 香葱1棵 大蒜3瓣 食用油25克 香油2小匙 精盐3小匙 白糖1小匙 味精1.5克
做法
1.萝卜洗净去皮,用刨子刨成细丝,放淘箩内,撒上精盐腌5 分钟,挤去萝卜中的辣水;
2.香葱洗净,切末;大蒜洗净切末;
3.锅内放入食用油,待油烧热后倒入萝卜丝,加入半匙盐反复炒3~5 分钟,再加入葱末、白糖、味精, 炒1~2 分钟,装盘,加入蒜末、香油拌匀即可。
5小时前
茉天荷 3星
共回答了360个问题 评论
主料:白萝卜半根
配料:小米辣、葱花适量
清炒萝卜片的做法步骤:
1、准备好的萝卜清洗干净之后对半剖开,然后切成薄片,现在的萝卜比较嫩,可以不去皮;
2、锅烧热,加入适量的食用油,有猪油的也可以用猪油,猪油烧出来会更加香,加入切好的萝卜片和辣椒,大火翻炒;
3、翻炒到萝卜片变软之后,加入适量的食盐调味,喜欢软烂口感的可以稍微加一点水,煮一下;
4、煮软之后撒上少许葱花,就能出锅了;
5、简单又好吃的清炒萝卜片就做好了。
3小时前
第泩掵 4星
共回答了418个问题 评论
主料:青萝条适量,五花肉40克
辅料:大蒜3瓣,花椒8颗
调料:盐半勺,南德少许,生抽半勺
做法步骤:
1. 萝卜条洗净、五花肉切成薄片。大蒜剥好。
2. 炒锅预热后加入少许的油,倒入五花肉。
3. 肉炒出油后,加入大蒜、花椒爆香。
4. 倒入萝卜条爆炒。
5. 炒几下后调入盐、南德、生抽翻炒均匀。
6. 翻炒至菜熟透就可以盛出装盘了
1小时前
一年停车场 3星
共回答了353个问题 评论
用料:白萝卜500g,盐5g,油10g。
做法:
1.将事先准备好的白萝卜去皮,然后切成丝儿,或者用工具刨成丝儿,用清水洗净,装在盘中,再根据需要切成适量的辣椒和葱花,生姜末。
2.将锅放在火上,倒入适量的油,至油大致热了之后(即手放在油上方能感觉到热气),倒入葱花和生姜末,翻炒。
3.将葱花和生姜末翻炒至有香味飘出时,即可倒入准备好的白萝卜丝,继续翻炒,使得萝卜丝至透明。
4.萝卜丝变软之后,倒入适量的水,并且在此时放入切好的辣椒,继续翻炒,至辣椒和萝卜丝都熟了之后起锅,装盘。
23小时前
算特别 2星
共回答了255个问题 评论
白萝卜去皮切条。
准备葱蒜小米辣。
起锅烧油下入葱蒜小米辣炒出香味。
放萝卜条。
大火翻炒。
加生抽翻炒一分钟。
加盐,鸡精调味。
出锅装盘。
18小时前
回答问题
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