杏鲍菇怎么做好吃

清炒杏鲍菇需要准备的材料主要有杏鲍菇和姜葱蒜

把杏鲍菇洗干净，切掉根部（其实一般买来的都是切掉了的），对半切开

切成小片小片，用碟子装好备用

生葱洗干净，我喜欢多放点葱，觉得比较香

把姜蒜切好，葱的根部和绿色部分分开放

锅里放油，姜蒜以及葱的根部先下去炒一下

炒香之后放入切好的杏鲍菇

需要不停的翻炒

杏鲍菇八分熟的样子，加入葱的绿色部分

加入食盐和生抽

加入耗油，一滴就好了，提鲜，不用太多

搅拌搅拌，如果觉得水少的话可以加一点点，但是要记得收汁

收汁之后就可以起锅了

杏鲍菇”最简单的一个做法：“腐乳杏鲍菇”。

原料：杏鲍菇300克左右、腐乳1/2块、生抽1茶勺、白糖1茶勺、芝麻酱1茶勺、醋1茶勺、香油 1/2茶勺、蒜末随意（备注：1茶勺＝5cc） 做法： 1、将杏鲍菇洗净，放入蒸锅，桑拿8分钟。

（此期间准备调料） 2、将所有的调料搅拌均匀。

3、杏鲍菇桑拿完毕后，让它“冷静”一会，用手撕成丝，千万不要用刀切哈！！！ 4、将调料淋在撕好的杏鲍菇上，拌匀就可以了。

另外，杏鲍菇也可以用烤箱烤熟，口感比较筋道。

而用桑拿的方法，口感比较嫩滑！ 配　　料: 鲜杏鲍菇 辅料：火腿肠、荷兰豆 调料：盐、葱、姜、蒜、鸡精、胡椒粉、白糖、香油、水淀粉、食用油 ·特　　色：肉质细腻，味道鲜香。

·操　　作: 1、将杏鲍菇、火腿肠、荷兰豆切成片，分别放入开水中焯一下待用； 2、坐锅点火倒油，油热放入葱丝、姜片、蒜片炒出香味时倒入杏鲍菇、火腿肠、荷兰豆，加入适量清水、盐、鸡精、胡椒粉、白糖，水淀粉勾薄芡，淋入香油出锅即可。

贴士：其杏鲍菇具有抗癌效果，可治腰腿疼痛，手足麻木，筋络不适。

所谓伊人，在水一方。

昨夜西风凋碧树，独上高楼，望尽天涯路。

野火烧不尽，春风吹又生。

羌笛何须怨杨柳，春风不度玉门关。

残云收夏暑，新雨带秋岚。

人有悲欢离合，月有阴晴圆缺。

仲夏苦夜短，开轩纳微凉。

连雨不知春去，一晴方觉夏深。

空山新雨后，天气晚来秋。

所谓伊人，在水一方。

银烛秋光冷画屏，轻罗小扇扑流萤。

竹径通幽处，禅房花木深。

千山鸟飞绝，万径人踪灭。

春种一粒粟，秋收万颗子。

欲将轻骑逐，大雪满弓刀。

白日依山尽，黄河入海流。